無農薬で安心・安全!
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沖縄もろみ酢原液濃縮粉末化製法に関する特許はクレイ沖縄が製法特許取得済みです。
生産農家/玉城盛義さん
クヮンソウ」は台風に強く沖縄の強い日差しのなか農薬を使わずに栽培されています。
昔から沖縄では葉や花などを食し、特に根の柔らかい部分は「シラクチ」と呼ばれ好まれています。
沖縄県内では主に南城市、与那国町、今帰仁村で栽培され、栽培地域は少しづつ拡大されています。
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クレイ沖縄、大阪バイオサイエンス研究所、同志社女子大学薬学部では、クヮンソウに含まれるアミノ酸の一種である「オキシピナタリン」の睡眠調整活性成分の同定と、睡眠改善剤および鎮静剤に関する製法特許の申請を国内外に出願中であり、また琉球大学農学部との間で、クヮンソウの育種・栽培方法について研究を進めています。
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